Pers dilinde "Güzel atlar ülkesi" anlamını taşıyan Kapadokya, Nevşehir, Niğde, Aksaray üçgeni arasında kalmaktadır. Kapadokya Bölgesi Üçhisar, Ürgüp, Avanos, Göreme, Derinkuyu, Kaymaklı, Ihlara ve çevresinden ibarettir.

"Peri Bacaları" denilen jeolojik oluşumlar, gerçekten doğanın eşsiz armağanları olarak çok ilgi çekici. Vadi yamaçlarından akan yağmur sularının ve daha sonra rüzgârların aşındırması sonucu oluşan yarıklar arasında yükselen peribacaları bu bölgeye has, çok ilginç bir peyzaj görüntüsü oluşturmuştur. İnsanlar da, bu peri bacalarının içlerine ev, kilise oymuş, bunları fresklerle süsleyerek, binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini günümüze taşımıştır.

Kayalara oyulmuş geleneksel Kapadokya evleri ve güvercinlikler yörenin özgünlüğünü dile getirirler. Bölgenin tek mimarı malzemesi olan taş yörenin volkanik yapısından dolayı ocaktan çıktıktan sonra yumuşak olduğundan çok rahat işlenebilmekte ancak hava ile temas ettikten sonra sertleşerek çok dayanaklı bir yapı malzemesine dönüşmektedir. Kullanılan malzemenin bol olması ve kolay işlenebilmesinden dolayı yöreye has olan taş işçiliği gelişerek mimari bir gelenek halini almıştır.

Gece ve gündüzü hareketli yaşayan merkezlerin başında ise Ürgüp geliyor. "Halı"ların ve hediyelik eşyaların satıldığı dükkânların yanı sıra Kapadokya bölgesinde turizmden sonra bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan bağcılık ve şarapçılık ürünlerinin satıldığı dükkânlar var.

Günümüzde "Kapadokya'nın El Sanatları ve Alış-veriş Merkezi" olarak tanınan Avanos'ta çok sayıda çanak-çömlek atölyesi bulunmaktadır. Müzelerde sergilenen antik çağlardan kalma kaplardan örnek alınarak yapılan çömlekler, kaplar arasında gagalı testi ve vazolar en çok ilgi çeken parçalar. Kızılırmak'ın getirdiği kırmızı toprak ve milden elde edilen seramik çamuru, Avanoslu seramik sanatçılarının elinde şekil almaktadır. Burada çömlek yapımını izleyebilir hatta kendiniz yapmayı bile deneyebilirsiniz.

Kapadokya'nın muhteşem manzarasını, Peri Bacaları'nın arasından balonla süzülerek seyretmek Kapadokya'ya geldiğinizde yapmadan gitmemeniz gerekenler arasında. Bunun için balon turları yapan firmalar mevcut. Bu deneyim unutamayacağınız bir macera olacak.